今月の ご奉仕品 生さば 黒酢〆 醤油味 炙り醤油 昆布〆 セット へしこ 味噌焼 若狭牛ロース まぐろ漬け 中トロ漬け サーモン サーモンイクラ サーモン昆布 鯛の炙り 鯛の昆布〆 平目昆布〆 煮穴子 穴子昆布〆 焼グヂ塩 焼グヂタレ 甘鯛昆布〆 喉黒塩焼 喉黒昆布〆 ランチ 鯵 鯛の湯引き がさえび さより さより昆布〆 甘海老 甘海老昆布〆 頒布会 地酒処 甘味処 昆布〆各種 へた茶漬け 南蛮漬け 土佐醤油 越前塩 　■商品一覧 　■航空便地域 　■ご注文について 　■鯖寿司に関するご質問集 　■生鯖寿司がメディアに 　■生鯖寿司のご評価 　■生鯖寿司のメルマガ 　■カゴの中を見る 　■FAXで注文する 　■ご予約・店舗ご案内 　■厳選　塩・米・酢 　■生鯖寿司の仕込風景 　■個人情報の取扱い 　■特定商取引の表記 　■生鯖寿司・トップ 赤太字本日　　赤枠お届け不可日 ※月曜と第３日曜定休日※ ようこそ　店長のしらさきです 懐石料理の店の当店が創る 生鯖寿司をはじめ季節の 押し寿司をどうぞご堪能ください 　 生鯖寿司:生さば寿司 懐石料理　四季食彩 萩 〒918-8112 福井県福井市下馬3-1507-1 TEL/FAX:0776-33-6672 mail-to:info@sabazushi.co.jp		米・水・土、そして人 　 200年以上の歴史を誇る老舗の酒蔵　白龍：吉田酒造 土を作り　米を生み　白山山系の伏流水を汲み上げ　人が育てる 小さな村にあるちいさな蔵　だからこそのこだわり抜いた酒を作り続けています 毎月自慢の地酒をプレゼントしております 　 蔵元:吉田智彦　杜氏:長田正明 職人として 　 20年以上のキャリアを持ち　石川県加賀市に念願の独立を果たした店長しらさきの義妹です 　 この頒布会のために毎月新しいオリジナルケーキを作り続けています この道一筋の職人としての想いを形にしました　ぜひご賞味ください 　 sweets factory jiri 　野尻　友美 　　[ご入会について] 　■ご注文されますと毎月1回・定額・自動継続でのご購入の頒布会（はんぷかい）へのご入会となります 　■厳選地酒コースまたはオリジナルスィーツコース　それぞれ10,000円コースまたは7,000円コースをお選びください 　　[お届けについて] 　■毎月第3週にオリジナルスィーツコース　第4週に厳選地酒コースをお届け予定としています 　■お届け1週間ほど前に「頒布会のご案内」メールを差し上げます 　■ご入会時には土曜か日曜のみ指定してください 　■お届け日は柔軟に対応させていただきますがお届け日のご希望に添えない場合もございます 　　[商品について] 　■10,000円コースは食べ切りサイズ3本（5名様目安）地酒またはスィーツコースをお選びください 　■7,000円コースは食べ切りサイズ2本（3名様目安）地酒またはスィーツコースをお選びください 　■押し寿司は季節品が必ず入ります 　■お嫌いな商品がございましたら「頒布会のご案内」にご返送くださいませ　違う商品をご案内いたします 　■お取り換え商品のご希望は基本的に承りますがご希望に添えない場合もございます 　　[退会について] 　■退会は原則自由　ただし最短でも6カ月は退会できません 　■退会の意思をメールにてご連絡ください　ご連絡いただいた翌月での退会となります 　■当月の退会は地酒・スィーツとも当店専用となっているためご容赦ください 　　[コース変更について] 　■途中よりコースの変更は可能です　メールにてご連絡ください 　■コース変更の意思をメールにてご連絡ください　ご連絡いただいた翌月での変更となります 　■当月のコース変更はは地酒・スィーツとも当店専用となっているためご容赦ください 　　[お支払いについて] 　■頒布会1回10,000円（税・送料込み）酒コースとスィーツコース 　■頒布会ミニ1回7,000円（税・送料込み）酒コースとスィーツコース 　■カード（手数料無料）または代引き（手数料315円ご負担下さい）のみとなっております 海水そのまま天然の甘い塩「越前塩」 　 越前海岸の海水をそのまま鍋で濃縮・乾燥しただけの「越前塩」 通常の塩の20倍のお値段ですが刺々しくない甘い・丸い味の塩です ミネラル豊富な海からの贈り物、天然素材です 創業1710年の自信と誇り　300年の酢 　 創業以来かたくなまでに作り方を変えない老舗の米酢を使用 酵母が、気候が自然に酢を作り出すまでじっくりと寝かせた偽りなしの本物の米酢です 100%コシヒカリ　精米直後に炊き上げ 　 福井発祥の山水で育まれたコシヒカリを農家より直接買い入れしてます 玄米のまま仕入れしておりますので、炊き上げる直前に精米 生きている米だから旨味が違います 店と同じ味を再現できる時間「36時間」 　 鯖が、シャリがバランスよくまとまりお店でお食べ頂くのと同じ味を再現していただくため 当店ではお届け日を3つまでご指定いただいております 相手は自然　必ず最高・最良の鯖が入手できるとは限りません 全てが最高の状態でお食べ頂くためご理解をお願いします 昔ながらの竹の皮 竹の皮は、昔から滅菌作用があることが知られています　昔ながらのこの竹の皮で飾り気のない味と情緒をお楽しみください 乾燥を防ぐためにビニールでさらに包装しております 越前和紙でご包装※ご贈答時 ご注文主様とお届け先様のお名前が違う場合は自動的にご贈答包装にしております 高級感あふれる越前和紙ですのでお使い物にご利用ください 　　お支払いについて 　■手数料がかかります 　　・代引き（315円）・コンビニ後払い（315円）・銀行振り込み（前払い:ご負担下さい） 　■手数料無料 　　・カード決済（手数料当店負担）国内発行の全てのカードがご利用可能 　　送料について 　■送料がかかります 　　・1か所につき525円の送料がかかります（航空便地域を除く） 　　・8,000円のお買い上げで送料が無料（1か所）になります（航空便地域を除く） 　　・航空便をもってしてもお届け出来ない地域がございます　詳しくは→コチラをご覧ください 　　発送について 　■最短でご注文受け付け当日（午前8時までのご注文）が可能です 　　・昆布〆や漬け、季節品などは当日発送できない場合があります 　　お届け日・時間について 　■お届け日と時間をご指定ください 　　・賞味期限が36時間しかございません　必ずご指定ください 　　・最良のネタが仕入れできない場合もございますのでご指定日を3つご記入ください 　　・ご指定が無い場合は未記入でかまいません 　　・休業日翌日のご指定はお受けできません　買い物かごページのカレンダーをご参照ください 　　・地域によってはご希望のお時間に届かない場合があります　 　　　買い物かごページにお届け時間表がございますのでご参照くださいませ 　　返品・キャンセルについて 　■お気づきの点がございましたら何なりとお申し付けください 　　・不良品の場合、当店にお電話頂いた後、着払いにて当店にご返送ください　 　　　代品もしくは代金返還にて承ります 　　・お客様都合による返品はいかなる場合もお受けできません 　　・発送日前日、当日のキャンセルは仕入れ、仕込が完了しているためお受けできません 　　賞味期限内にお届け出来なかった場合、無料で再発送いたします 　■当店の責任において必ず期限内にもう一度お届けします 　　・ご指定時間不在などお客様都合は除きます
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